Illustrazioni Editoriali – Tra L’Uro e La Bardana – maggio 2019

Raffaele Gerardi ha curato le illustrazioni e la copertina del libro “Tra L’Uro e La Bardana” del professore Massimo Pandolfi. Un testo che spazia tra la botanica, l’archeologia del neolitico, la nostra storia, la conoscenza dei prodotti naturali nella cucina di oggi e in quella dei nostri progenitori italici. Non un libro di ricette ma un libro sulla varietà del comportamento alimentare dell’uomo.